春节期间大鱼大肉吃得都腻了,春晚上看到人们都在吃饺子。于是我向妈妈提议说:"妈妈,我们今晚12点还要吃饺子,你教我怎么包饺子吧?" 老妈欣然同意。决定以后,我和妈妈便分工进行了,妈妈负责做肉馅,我负责烧水和揉面,接着把面弄成一个个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张圆圆的薄皮,弄好之后把妈妈早就准备好的馅包在饺子里,最后把饺子口封好,大约在口上捏个七八下,就捏好了。(一定要注意不要把馅儿挤到外面)然后把包好的饺子一个一个排排放在锅里,接下来的事,就是等待着白胖的饺子出锅。不一会儿,饺子出锅了,你瞧,那一个个白白的饺子,看着美味极了,忍不住咬上一口,满口流香。俗话说得好,"好吃不过饺子,舒服不过倒着"。
我吃着自己的劳动成果,突然觉得今天的饺子特别的好吃特别香。