2016写作新天地：舌尖上的作文！（绝对好文）

俗话说，民以食为天。这次习作，我们就以“吃”为话题，写一写舌尖上的作文。怎样写好舌尖上的作文呢？下面，我们一边品赏美文片段，一边学习写作技巧吧。


村前村后，一棵棵老榆钱树耸入云霄，一串串榆钱儿挂满枝头，就像一串串霜凌冰挂，看花了人眼，馋得人淌口水。
榆钱儿生吃很甜，越嚼越香。丫姑折几枝扔下来，边叫我的小名儿边说：“先喂饱你！”我接住这几大串榆钱儿，盘膝坐在树下吃起来，丫姑在树上也大把大把地揉进嘴里。
我们捋满一大筐，背回家去，一顿饭就有着落了。
九成榆钱儿搅和一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的春葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮。


这个片段生动地描写了“我”和小伙伴丫姑摘榆钱和做榆钱饭吃的情景，从中我们可以学到写好舌尖上的作文的基本技巧。
一、具体描述食物的样子
写食物，首先应写清楚食物是什么样儿的。高明的作者往往通过描写食物的样子，来激起读者的食欲。瞧，枝头的榆钱儿“像一串串霜凌冰挂”，“馋得人淌口水”；而榆钱儿搅和玉米面蒸熟，将碧绿白嫩的春葱和老腌汤拌在榆钱饭里，则越发诱人。
二、逼真描写食客的吃相
写食物，不能不写食客的吃相。食物品质好不好，往往从食客的吃相就能窥豹一斑。例文中，一方面描写“我”接过丫姑扔下的几大串榆钱儿“盘膝坐在树下吃起来”，另一方面描写丫姑在树上“大把大把地揉进嘴里”，一个“盘膝”坐着吃，一个“大把大把”地“揉”，逼真地描写出两个“小馋鬼”的吃相。
三、真切描摹品尝的味道
食物味道好不好，张嘴一尝便知晓。写食物，不应忽视它的味道。吃榆钱串儿“生吃很甜，越嚼越香”，一“甜”一“香”，直接道出味儿美；而吃榆钱饭，则“吃着很顺口，也能哄饱肚皮”，既美味“顺口”，又有“哄饱肚皮”的实在，可谓一举两得啊！

优秀例文

★ 合记烩面 ★
前几日，沿河路街南头开了一家“合记烩面馆”。星期天，爸爸带我去那里吃烩面尝尝鲜，一路上我兴奋得又蹦又跳，还问爸爸为什么叫“合记烩面”。
爸爸告诉我，合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠而享誉中原。
因为是周末，来吃烩面的顾客特别多。我和爸爸坐在餐桌旁等了好一会儿，服务员才将一大一小两碗烩面端过来放到桌子上。哇，这烩面可真是五颜六色啊！奶白色的羊肉汤香味扑鼻，汤面上飘着点点金黄色的羊油，雪白的面条，棕红色的羊肉，翠绿的香菜，米黄色的黄花菜，红色的枸杞，黑色的木耳，绿油油的青菜，黄黄的豆腐丝，透明的粉条……一碗面就像是精心装饰过的艺术品，看着就足以勾起肚子里的小馋虫。
我顾不上多想，拿起筷子挑起一根面，还没到嘴边，“哧溜”一下，面又滑到了碗里，害得我白激动了一回。再挑面吃，我把嘴贴到碗边，用筷子把面条拨到嘴里。啊！真好吃，面很筋道，有着羊肉和麦香混合的香味。我把所有的配菜都尝过一遍之后，就喝一口汤，吃一点配菜，再吃一口面，细细品味这烩面的鲜美味道……
爸爸看我吃得津津有味，笑着问我这烩面味道怎么样。我一边挑面往嘴里拨，一边嘟嘟囔囔地说：“绝！绝！绝！”

【老师的话】
小作者通过写自己第一次到“合记烩面馆”尝鲜的经历，从色、香、味等方面展现了“合记烩面”风味小吃的特色。习作既有小作者对合记烩面的直接描述，也有通过爸爸之口的间接介绍。其中对吃烩面的样子和味道等进行的生动描写，使人看了不禁垂涎三尺。